Публикации с етикет -кулинарна-

Шоколадови приключения

неделя, 16 ноември, 2008 @19:29

В късните часове на вашия уийкенд добра компания може да бъде тази:

dscf1269

Особено ако вече не сте тютюнопушач, тази вкусотии може би са се првърнали във ваша силна страна ;-)

Торта с бишкоти

четвъртък, 13 ноември, 2008 @20:08

dscf1268

Консумира се докато е студена. Може да се добавят резенчета банан заедно с бишкотите. Комбинира се перфектно с коктейли от цитрусови плодове.

Понички

четвъртък, 23 октомври, 2008 @18:56

Казанлъшки Понички

Кулинарните приключения продължават. Този път сме атакувани безмилостно от “истинските казанлъшки понички”. Те са толкова неустоими, че можете да изядете и 5 порции. Те са терминаторът на всякакви диети :)

Карамбола

понеделник, 20 октомври, 2008 @21:24

В любимия хипермаркет често ми грабва окото плод с формата на звезда и името карамбола. Днес реших да го дегустирам у дома и взех една карамбола.

Carambola

Плодът изглежда така и според информацията в Wikipedia (англ.) се ражда от едноименно дърво, чийто дом са държавите Indonesia, India и Sri Lanka. Самият вкус на блода, който можете да видите по-долу нарязан под формата на звездички е доста свеж и плодът е беден на захар. Самият аромат е този, в който е тайната на успеха. Именно за това се препоръчва и нарязаните звезди да се ползват за декориране на коктейли.

Реших все пак да опитам да си засяда малко дръвче в саксийка ако се хване на номерата ми някоя от семките.

Mozarella

понеделник, 29 септември, 2008 @19:45

Mozarella

Едно от любимите ми меки небългарски сирена е Mozarella. На вкус сиренето прилича на обезсолено, изкиснато домашно сирене. Това, което виждате на снимката е оригиналната италианска моцарела, а не българската версия, на която можете да попаднете в някои хранителни хипернмаркети. Българската моцарела представлява една голяма топка накисната в саламура и самото сирене прилича на ластик.  Това е доста по-добре по вкусови характеристики.