Преди повече от година преживях едно кулинарно приключение с Бананов кейк. Неговата рецепта публикувах в коментарите на публикацията Бананов кейк.

Ето и специален re-make на въпросното творение, което ще наречем Бананов пай най-вече за да не се дублира с предното ястие. За разлика от Банановия кейк тук сме наслагали добре узрялите банан на кубчета.

Отново и рецептата за тези от вас, които ще поискат да го приготвят:

Ето и съставките:
2-3 банана
300гр. брашно
130гр. маргарин
2-3 супени лъжици студена вода

Начин на приготвяне:
Замесваме ронливо тесто. Разточваме кора по-широка от диаметъра на тавата и я поставяме в тавата. Притискаме и повдигаме краищата. Надупчваме с вилица на гъсто блата. Печем в силно загрята фурна около 20 минути. Изваждаме и настиламе нарязаните на кубчета банани върху запечения блат и припичаме пая още няколко минути докато се запекат бананите.

Паят е подходящ да се консумира с натурални сокове от цитрусови плодове.

Добър апетит!