От както отказах цигарите започнах да спестявам по някоя паричка и респективно ми се засили апетита и възприятията за вкусно ядене. На морето ходихме на един доста приятен ресторант “Бисер” - близо до плажната ивица на Обзор и там опитахме “пиле в палачинка”, което много допадна на всички ни. Въпросното пиле е варено пилешко с тук-таме забравена по някоя кост навито в палачинка, а палачинката - с разтопен кашкавал върху нея.

Моите хора са разузнали, че вече има нещо подобно и на Радилон. Името му обаче е “солена палачинка”, която представлява отново загнато в палачинка пилешко месо, но в този случай освен готварската смената са добавени и обезкостени маслини и за сметка на това липсва въпросната заливка с кашкавал. Палачинката е на смешната цена от 1.50 BGN и две такива добре засищат, особено като им прибавите едни айрянчета.